2024/08/10七夕情人節菜單 限定推出
(2024-07-23)
回上一頁
2024七夕情人節特別菜單
開胃小點 AMUSE-BOUCHE
酪梨鮮蝦塔
貝里尼與魚子醬
香煎干貝佐番紅花醬汁
蝦 / 魚 CREVETTE OU POISSON (各一)
香煎鮮蝦 佐西班牙冷湯
乾煎鯛魚 海鮮燉飯佐香草葉綠素與蒜奶泡泡
鴨肉 CANARD
香煎宜蘭豪野鴨 焦化洋蔥與油封鴨 佐特製烤肉醬
伊比利豬 PORC IBERIQUE
西班牙橡實子級伊比利老饕 松露塊根芹泥與覆盆子甜菜根佐第戎豬肉醬汁
主菜 PLAT (四選一)
煎烤布列塔尼藍龍蝦 蝦汁番紅花彩色麵疙瘩 佐龍蝦柚子醬汁（5200元）
煎烤澳洲和牛肋眼 焗烤黑松露義大利麵 佐松露牛肉醬汁（4880元）
煎烤美國PRIME級牛肋眼 焗烤蔬菜與波隆那肉醬 佐第戎牛肉醬汁（3800元）
煎烤紐西蘭小羊肋排 南法蔬菜凍與甜豆泥 佐小羊肉汁（3800元）
情人節限定法式盤飾甜點 DESSERT A L’ASSIETTE
咖啡或茶 CAFÉ OU THÉ
法式派翠克餐廳
L’ATELIER DE PATRICK
