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[2024聖誕跨年特別菜單] 12/24~12/25及12/31晚間限定套餐
2024-10-12
聖誕節跨年特別菜單
MENU SPECIAL
DE NOEL
開胃小點
AMUSE-BOUCHE
貝里尼與魚子醬
茴香海膽蒸蛋
羊乳酪鹹味馬卡龍
濃湯
/淡菜
SOUPE
OU MOULES(
各一
)
法式海鮮濃湯
焗烤淡菜
薑黃咖哩醬
佐山蘿蔔泡泡
魚
POISSON
慢煮鯛魚
青醬薩丁尼亞珍珠麵
佐天鵝絨醬汁
鴨胸
MAGRET
DE CANARD
煎烤宜蘭豪野鴨
紅酒燉紫高麗
佐特製烤肉醬
主菜
PLAT
(
四
選一
)
煎烤布列塔尼藍龍蝦
蝦汁番紅花貓耳朵麵
佐龍蝦醬汁
(5000元)
煎烤頂級澳洲和牛肋眼
焗烤松露筆尖麵
佐松露牛肉醬汁
(4800元)
煎烤頂級紐西蘭小羊肋排
南法燉菜
佐小羊肉汁
(3500元)
煎烤頂級美國牛肋眼
波隆那肉醬筆尖麵
佐紅酒牛肉醬汁
(3500元)
節日限定法式盤飾甜點
DESSERT A L’ASSIETTE
咖啡或茶
CAF
É
OU TH
É
法式派翠克餐廳
L’ATELIER DE PATRICK
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